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什么品牌的陶瓷刀比較好?如何快速選購陶瓷刀

作者:admin日期:2020-04-09閱讀

陶瓷刀的出現為刀具帶來了全新的生命力,近幾年來它的火熱也讓人們在廚房生活上變得更加精致。陶瓷刀又被稱做貴族刀,它身上具備了很多普通刀具不具備的優點,列如:鋒利、抗氧化、耐磨等特點,它也是結合環保的一種新型刀具,憑借著種種優點逐漸進入了多

數人們的家庭。也有很多人都想嘗試陶瓷刀,但卻不知道陶瓷刀什么牌子好?今天我們就來看看應該如何選購陶瓷刀才最好。

外觀

陶瓷刀一直都以精美著稱,比起普通刀具來說它的顏值高了不止一點兩點,而好的陶瓷刀在制作方面也十分的講究精細做工,你在購買陶瓷刀時要注意陶瓷刀的表面是否光滑,握把是否舒適,線條是否美觀都是需要考量的要素。陶瓷刀整體精致小巧,刀柄按照人體工程學設計,握感舒適,量身打造。

刀面

好刀看刀面,刀面往往決定了一把刀的質感和效果,優質陶瓷刀的刀面肯定是光亮精細的,手感摸上去很舒適,刀片也不會十分脆弱,而劣質的陶瓷刀在刀面上會帶有裂紋、薄等,摸上去手感也十分粗糙。陶瓷刀刀面如玉般絲滑,刀刃采用全手工打磨,保證了刀具每一寸的精細度,在細節方面由利也都對刀背、刀尖、刀頭做了精心的打磨圓角處理

鋒利度

刀具最重要的就是它的鋒利程度,我們要求的標準自然是“快、狠、準”,優質的陶瓷刀在使用過程中會十分的流暢輕松,不會費力,可以將食材處理的很細致,而且不會出現鈍化的現象。陶瓷刀的鋒利度一直被人所稱贊,它可以做到處理番茄不會出汁,處理肉類不會破壞肌理,這樣高鋒利的情況下可以將食材的營養完好保留。

抗菌

普通刀具的表面有很多的毛細孔會儲存汁液,這些汁液會繁衍細菌,從而再附著在食物上對我們的健康造成傷害,而優質陶瓷到的表面是全致密的,不會有細菌侵害的現象出現。陶瓷刀的表面通過高溫燒結,打造了全致密的表層,不僅抗菌還可以有效抑制細菌滋生,更加呵護你的健康。

抗氧化

氧化現象是每個人都見過的一種現象,但是這種都是源于普通刀具破壞了食物表面,導致他們與空氣接觸發生氧化,而陶瓷刀的鋒利度加抗菌度可以不破壞食物的營養成分,自然也不會有抗氧化的現象出現。瓷刀采用的抗氧化技術可以完好的保留食物營養,同時也給你百分百的味覺感受。


 

其實制作優質的陶瓷刀需要很精益的工藝,還要打磨技術過關,所以做起來更加費時費力,價格自然也比普通刀具貴,但是你只要買對了它,陶瓷刀一定會給你帶來不一樣的驚喜。

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廈門市美帝亞生物陶瓷科技有限公司(www.bydwbq.tw)專注于陶瓷刀具生產的廠家,公司主營產品包括:陶瓷刀、陶瓷刀套裝禮盒、陶瓷菜刀、陶瓷剪刀、陶瓷水果刀、陶瓷刨刀、寶寶輔食、輔食剪刀、等高品質陶瓷刀具系列產品。公司產品暢銷全球數十個國家和地區,獨具特色的現代化廠房和專業的研發、制造、生產大型設備及國際質量保證體系。

 
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